我得糖尿病了

今日午餐是好市多買的冷凍花椰菜米

花椰菜米雞肉絲蛋炒飯

午餐吃了這一大盤花椰菜米蛋炒飯

吃起來很滿足，和吃真的炒飯差不多 （其實我也超過四年沒吃炒飯了）

好久沒有紀錄飯後血糖了，農曆新年開始生活就不平靜，世界各地冠狀病毒的感染真的是嚇壞大家了，尤其是我這個有慢性疾病患者，更是要小心再小心。

口罩是必須的，生活除了短暫的恐慌之外，似乎也學會慢慢接受並適應。

生死有命吧！

飯後一個小時血糖173

星期一的中午又不知道該吃什麼好？

拿出半包泡麵的米粉，煮了秋葵和6片梅花豬肉片

沒有放泡麵的調味料，而是放了市售的韓式泡菜

今天的午餐就是韓式泡菜米粉鍋啦！

飯後血糖156，是的，我的飯後血糖又爆表了。

中午沒有事先準備，肚子餓了又很想吃吃看麵大師的蔥油櫻花蝦拌麵加燙青菜，

心裡想說營養不夠，額外又喝了光泉的超濃厚無糖豆漿一罐

乾拌麵吃了剩一半，如下圖（剩下的麵不敢吃完）

最近秋葵又當令，趕緊來分享一下今天的午餐

午餐

澱粉是藜麥➕燕麥

無糖醬油炒五花肉

午餐突然想吃乾拌麵，將近四年沒有吃速食泡麵了，一時還是不敢吃太多澱粉，畢竟自己對澱粉特別敏感。

午餐：乾拌麵半包（醬汁少許）

自製滷五花肉，苦瓜、金針、荷包蛋

這一陣子偷懶不太紀錄血糖

其實內心很清楚自己這樣放縱，對身體不健康。

有紀錄有警惕，好的可以讓大家做參考，不好的也可以提醒別人順便告誡自己。

這家潤餅我常常買來吃，每次都是買無加糖粉

只是之前會把前後兩端的潤餅皮剝除不吃

這次膽子大了一些，整條吃光光

還特別測量飯後1小時血糖和飯後2小時血糖

如果有看過我之前的紀錄，就會知道我斷捨不了每天至少一杯咖啡，尤其是熱拿鐵☕️。

剛開始是飯後量完血糖之後才喝熱拿鐵，因為怕鮮奶裡面的乳糖會影響飯後血糖。

後來自己的經驗是，只要是平常自己煮的便當，因為主要澱粉是五穀雜糧少許，加上足夠的蔬菜和蛋白質，就可以隨餐喝咖啡，飯後血糖起伏不會太大。

如果澱粉太多，不建議隨餐喝拿鐵，畢竟超過微妙的血糖紅線，飯後血糖真的會不客氣的往上衝。

前天早上吃了無糖優格和四根手指頭大的燒餅夾培根豆芽，結果飯後血糖又爆炸當天午晚餐只敢吃兩口澱粉

最近連續幾次的血糖都蠻高的，私心希望是因為我換了新的血糖機的關係（自己騙自己），真是鴕鳥心態。

前天貪吃烤鴨6捲，血糖大爆表之後

今天中午乖乖的試驗用兩片烤鴨餅皮（剩的）➕2顆蛋煎成蛋餅中間還夾了起司

整個吃完，很滿足也很飽

澱粉真的讓糖尿病的我，又愛又恨

午餐除了桂竹筍炒肉、蘆筍、毛豆炒黑木耳之外

澱粉大約四大湯匙的五穀雜糧份量

飯後馬上又喝了一杯全家便利商店的大杯熱拿鐵

熱拿鐵是我每天必喝的小確幸

有時候會等到飯後2小時的血糖量完之後，才喝拿鐵

看到飯後血糖9.3（飯後血糖168）真的有嚇到我了

午餐：一片馬可先生無糖亞麻籽吐司的（最上層那片）

一碗燙菠菜、滷筍乾（無糖醬油滷的醬汁）、

無糖拿鐵一杯

最近的天氣真的好冷啊！

天氣冷就會嘴饞想吃東西，常常東吃一口沒關係吧？

西吃一點沒關係吧？不知不覺可能血糖就大爆表了吧！嗚嗚

今天去大賣場看到了巧克力攤位，原本以為只能視吃，沒想到讓我看到了 100%無加糖的巧克力

真的太開心了，立馬買了兩盒 100%黑巧克力和一盒有加甜味劑的70%巧克力

今早嘗試吃 拉亞早餐店的燒肉蛋餅

早上先吃1/2份蛋餅和無糖豆漿當早餐

中午吃芥菜、大白菜和花枝煮的亂七八糟火鍋

再把早上剩的3片燒肉蛋餅吃掉

星期一的午餐往往是星期假日的剩菜

今天就是一大泡麵碗量的香菇雞湯加青菜

還有一片馬可先生無糖麵包

飯後2小時血糖

早上睡太晚，沒時間準備早餐

喝了一杯溫開水之後，就忙著半事情去

中午將近11:00肚子就餓的脾氣暴躁

附近的美x美、拉x早餐店又不適合我吃（怕血糖噴高）

年關近了

按照台灣的習慣，免不了又是吃吃喝喝好一陣子

從尾牙吃到春酒

將近一個月的時間都在大吃大喝

再加上高糖、高澱粉、高熱量的年菜誘惑

少不了吃了幾口不該吃的食物

許久沒有分享三餐了

其實在家的三餐飯後血糖都不會有太大的差異

因為判定糖尿病也快兩年了

這期間不斷的測試血糖

哭過、憤怒過、也絕望過

但是也慢慢調適過來了

中午的主食澱粉是紅米+蕎麥、燕麥

午餐內容如上圖

滷五花肉、當歸葉煎蛋

燙花椰菜、豆瓣醬炒豆腐