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出門在外，糖尿病人的飲食似乎就沒有那麼方便
尤其我們台灣到處都是的小籠包子、肉丸、麵線糊、肉粽⋯等，雖然方便，但是根本就不適合我吃
只好不斷的嘗試各種外食和驗飯後血糖，來尋找適合自己的外食
或許有人會強調飯前和飯後血糖的相差值要在30以內
我兩年前也會這樣，但是非常不快樂
現在，我都只要求飯後血糖在140以下就超開心的了
這次我紀錄的是～高鐵食堂的外食
我沒有點飯或麵
而是把炸雞上的裹粉、蓮藕、當澱粉來源
泡菜和另一盤醃製食物也有添加糖
所以我選擇全部吃光光，但是不吃飯
飯後血糖134
忘記拍照存證了～
另外前幾天有聚餐，我吃了兩顆絲瓜湯包和一些又鹹又辣川菜
飯後血糖123
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糖尿病的心情轉折 (2)