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最近去了台南
台南美食小吃真多、就算是有糖尿病也不想錯過美食
只是要有所選擇和節制份量
早上出發吃了麥當勞的豬肉滿福堡加蛋
按照自己慣例、拿掉一片麵包不吃
到了台南剛好兩個小時、我沒有量早餐飯後血糖
因為我覺得不會血糖爆炸(常常吃)
直接就去吃文章牛肉湯
牛肉湯吃光光
芥蘭炒牛肉吃2/3盤
綜合拼盤因爲是滷的
不用懷疑、一定有放糖
所以我吃了1/4盤
剩下全丟給老公吃
以為只吃這樣嗎?
當然不~
還需要澱粉
所以又去附近點了ㄧ杯無糖薏仁
原本以為是薏仁湯、結果根本是薏仁稀飯吧?
怕血糖爆炸、只好吃1/5杯(約360cc)
飯後兩小時血糖約120(我忘了)
因為血糖沒爆炸、所以沒特別記住、只知道以後可以這樣吃
後來又去正興街正興咖啡館喝咖啡
我喝了拿鐵、也吃了橙汁烤肉軟法
麵包部份-只吃一片的4/5
哈哈~很放縱吧?
後來又去喝了一杯超好喝的無糖抹茶豆腐飲
一樣沒有量血糖
重點來了
晚餐有量飯後血糖
回程在東山休息站吃晚餐
晚餐
虱目魚湯(全吃光)
燙青菜
周氏蝦捲一份(我吃了一半才想到拍照)
以上三盤都吃光
蝦捲有麵皮、我當做澱粉主食
飯後兩小時血糖105
5.8*18
以後去休息站吃飯、終於不用再吃炸雞漢堡或豆漿了
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