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今晚買了素食便當當晚餐
其中一捲是苜蓿芽蘋果捲,外面有一層麵皮
原本想說澱粉量不多,飯後血糖應該很不錯
沒想到~飯後血糖高達161
我的晚餐如上圖ㄧ樣,沒有飯
苜蓿芽捲是澱粉主要來源
結果還是血糖爆炸了
飯後血糖161
我的澱粉真的不行啊!
如果按照醫生的吃法,我的糖化血色素肯定大爆炸
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飯後血糖161
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