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今晚買了素食便當當晚餐

其中一捲是苜蓿芽蘋果捲,外面有一層麵皮

原本想說澱粉量不多,飯後血糖應該很不錯

沒想到~飯後血糖高達161


 


我的晚餐如上圖ㄧ樣,沒有飯

苜蓿芽捲是澱粉主要來源

結果還是血糖爆炸了

 


飯後血糖161

我的澱粉真的不行啊!

如果按照醫生的吃法,我的糖化血色素肯定大爆炸 


 

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