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中秋節到了
月餅我是肯定不會吃的
但是⋯柚子我很愛呀！
尤其在吃了烤肉、炸雞⋯等重口味的食物之後
再來一顆柚子解膩，有夠幸福的
以往我不曾在吃柚子之後量血糖
逃避也好、自信也罷，就是沒有量飯後血糖
今天特別紀錄一下
今天晚餐吃了肥腸臭臭鍋再加上2顆鮮蝦絲瓜湯包
飯後2小時血糖112
測完血糖之後，馬上放心的又吃了半顆老欉文旦
好好吃喔！
吃完柚子2個小時又測血糖
飯後血糖117
等於是睡前的血糖了
這樣應該算不錯吧？
關於鮮蝦絲瓜湯包-我有做過實驗
我個人一餐最多可以吃3顆絲瓜湯包搭配肉類
飯後血糖可以維持在140以下
可能是皮薄的關係
澱粉量不多，但是也很滿足了
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糖尿病的心情轉折 (2)