中午為了貪圖方便,找了一間自以為適合自己的餐廳吃飯。原本想點小火鍋比較適合糖尿病的自己,但是結帳的時候看到別桌的套餐似乎不錯,臨時改成油雞套餐再外加一份沙茶豆乾。
沙茶豆乾整份吃完,果凍沒吃,白飯吃了6口,油雞和配菜都吃完
飯後血糖154
中午為了貪圖方便,找了一間自以為適合自己的餐廳吃飯。原本想點小火鍋比較適合糖尿病的自己,但是結帳的時候看到別桌的套餐似乎不錯,臨時改成油雞套餐再外加一份沙茶豆乾。
沙茶豆乾整份吃完,果凍沒吃,白飯吃了6口,油雞和配菜都吃完
飯後血糖154
出門在外,糖尿病人的飲食似乎就沒有那麼方便
尤其我們台灣到處都是的小籠包子、肉丸、麵線糊、肉粽⋯等,雖然方便,但是根本就不適合我吃
只好不斷的嘗試各種外食和驗飯後血糖,來尋找適合自己的外食
或許有人會強調飯前和飯後血糖的相差值要在30以內
我兩年前也會這樣,但是非常不快樂
現在,我都只要求飯後血糖在140以下就超開心的了
今天晚上懶得煮飯,就去朋友介紹的自助餐買便當回家吃
因爲是第一次吃這家店的便當,所以會特別拍照紀錄飯後血糖值
其實夾豆乾的時候,看到豆乾油油亮亮的,就知道有放糖,不過沒有吃米飯,所以會放任自己吃自己喜歡的東西
另外,炸肉排上面也有裹上少許的粉
星期五的小週末就是會自我縱容
今天大肆的吃了一份香香雞炸雞當晚餐
沒有去外面裹的粉皮,直接往嘴裡塞
糖尿病控制兩年之後,整個人似乎不會像之前那樣的嚴謹控制飲食,對澱粉不再視為敵人了
最近常常血糖爆表,所體重有上升一公斤
不知道該高興還是傷心?
下星期又要三個月一次的抽血檢查
到時候就知道歷經跨年和農曆年的飲食小放縱之後
糖化血色素會是如何呈現?
希望不要超過6,天啊!
上星期外食沙拉血糖爆表、當天懷疑半片土司量的澱粉是否太多?
因為沙拉醬汁是油醋醬、含糖量偏低
所以強烈懷疑讓我飯後血糖超過的食物是土司
這星期再次實驗
吃同樣餐廳、同樣食物、唯一差別就是土司吃一條(也就是1/4片)
畢竟、因爲ㄧ次血糖爆炸,就放棄外食的一個好選擇,那不是很可惜嗎?
最近去了台南
台南美食小吃真多、就算是有糖尿病也不想錯過美食
只是要有所選擇和節制份量
早上出發吃了麥當勞的豬肉滿福堡加蛋
按照自己慣例、拿掉一片麵包不吃
到了台南剛好兩個小時、我沒有量早餐飯後血糖